Kệ Kho Thực Phẩm – An Toàn Vệ Sinh, Chuẩn FIFO Từ Kho Khô Đến Kho Đông
Kệ kho thực phẩm do Long Quyền sản xuất với sơn epoxy an toàn thực phẩm, thiết kế riêng cho kho khô, kho lạnh 2–8°C và kho đông -25°C: Selective, Drive-In, Flow Rack FIFO và kệ di động tiết kiệm 30–40% chi phí làm lạnh.
3 Loại Kho Thực Phẩm – 3 Giải Pháp Kệ Khác Nhau
Mỗi dải nhiệt độ đặt ra một bài toán lưu trữ riêng – chọn sai loại kệ là trả thêm tiền điện mỗi ngày.
Kho thực phẩm khô
Mì gói, bánh kẹo, đồ hộp, gia vị đóng thùng: dùng kệ Selective hoặc kệ trung tải 300–1.500 kg/tầng, lối đi rộng cho xe nâng và xe đẩy tay.
Kho lạnh 2–8°C
Sữa tươi, thịt mát, rau củ: kệ di động loại bỏ lối đi thừa, tiết kiệm 30–40% chi phí làm lạnh; hoặc Flow Rack đảm bảo FIFO tự động.
Kho đông -18°C đến -25°C
Thuỷ hải sản, thực phẩm đông lạnh: kệ Drive-In mật độ cao tối ưu từng mét khối kho lạnh có chi phí vận hành đắt đỏ.
Thông Số Kỹ Thuật Kệ Kho Thực Phẩm
Thông số tiêu chuẩn – Long Quyền thiết kế theo dải nhiệt độ và tải trọng thực tế từng kho.
| Kệ Selective / trung tải kho khô | 300 – 3.000 kg/tầng |
| Kệ Drive-In kho đông | 1.000 – 1.500 kg/pallet, vận hành tới -25°C |
| Kệ di động kho lạnh | Loại bỏ 80% lối đi, tiết kiệm 30–40% điện lạnh |
| Kệ Flow Rack FIFO | Con lăn nghiêng 3–5%, hàng tự trôi về phía xuất |
| Bề mặt | Sơn tĩnh điện epoxy an toàn thực phẩm / mạ kẽm chống gỉ |
| Tiêu chuẩn thiết kế | EN 15512, phù hợp kho HACCP / ISO 22000 |
Giải Pháp Kệ Long Quyền Cho Kho Thực Phẩm
Kệ Selective
Kho khô nhiều mã hàng, truy cập 100% pallet, xuất nhập liên tục.
Kệ Drive-In kho lạnh
Mật độ cao cho kho đông ít mã, nhiều pallet mỗi mã.
Kệ di động
Nén khối kệ trên ray, dồn lối đi – mỗi mét khối lạnh đều chứa hàng.
Kệ Carton Flow
FIFO tự động cho hàng có hạn sử dụng ngắn, soạn đơn nhanh.
Kệ trung tải
Gạo, dầu ăn, gia vị lấy tay theo thùng, kiện nhỏ.
Kệ picking
Khu soạn đơn cho chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện lợi.
Hình Ảnh Kệ Kho Thực Phẩm Long Quyền
Một số hình ảnh giải pháp kệ kho thực phẩm do Long Quyền thiết kế và lắp đặt cho kho khô, kho lạnh và kho đông.
Tham khảo thêm tiêu chuẩn thiết kế nhà kho công nghiệp và toàn bộ giải pháp lưu trữ tại Giá Kệ Long Quyền.
Kệ Kho Thực Phẩm Đạt Yêu Cầu Vệ Sinh Ra Sao?
Sơn epoxy an toàn thực phẩm
Bề mặt kín, nhẵn, không bong tróc, dễ lau rửa và không phản ứng với hơi ẩm hay dầu mỡ – đáp ứng yêu cầu VSATTP với chi phí thấp hơn inox 60–70%.
Chân kệ nâng khỏi sàn
Hàng cách nền theo yêu cầu HACCP, dễ vệ sinh gầm kệ, chống ẩm mốc và côn trùng trú ngụ dưới pallet.
Thép chịu lạnh sâu
Kết cấu và mối hàn được tính cho môi trường -25°C, không giòn gãy khi nhiệt độ thay đổi giữa các chu kỳ xả đá.
Nhờ vậy kệ kho thực phẩm của Long Quyền được dùng trong các kho đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000 của doanh nghiệp chế biến thực phẩm, chuỗi phân phối và kho dịch vụ logistics lạnh trên toàn quốc.
Vì Sao Chọn Long Quyền?
Nhà máy 30+ năm
Trực tiếp sản xuất tại nhà máy Xuân Phương – Hà Nội, không qua trung gian, giá tận xưởng.
Thiết kế layout 3D miễn phí
Khảo sát kho, dựng bản vẽ 3D và tính toán tải trọng miễn phí trước khi báo giá.
Lắp đặt toàn quốc
Đội ngũ thi công chuyên nghiệp, lắp đặt đúng tiến độ tại 63 tỉnh thành.
Tiêu chuẩn châu Âu
Thép chất lượng cao, sơn tĩnh điện, kiểm định tải trọng theo tiêu chuẩn FEM/SEMA.
Bảo hành dài hạn
Bảo hành sản phẩm, bảo trì định kỳ và cung cấp phụ kiện thay thế nhanh chóng.
500+ doanh nghiệp tin dùng
Đối tác của các doanh nghiệp logistics, sản xuất, phân phối hàng đầu Việt Nam.
Quy Trình Triển Khai Dự Án
Liên hệ
Tiếp nhận nhu cầu, tư vấn sơ bộ
Khảo sát
Đo đạc hiện trạng kho miễn phí
Thiết kế
Bản vẽ layout 3D + báo giá
Sản xuất
Gia công tại nhà máy Hà Nội
Lắp đặt
Thi công, nghiệm thu tải trọng
Bảo hành
Bảo trì định kỳ dài hạn
Khách Hàng Nói Gì Về Long Quyền?
Sau 2 năm sử dụng, Kệ Kho Thực Phẩm vẫn chắc như ngày đầu, mối hàn và sơn còn nguyên.
Phương án Kệ Kho Thực Phẩm chia khu rõ ràng, tìm hàng nhanh hơn hẳn, năng suất soạn hàng tăng 39%.
Hỗ trợ sau bán tốt, sau này mở rộng Kệ Kho Thực Phẩm vẫn đúng chủng loại, ghép vừa khít.
FAQ – Kệ Kho Thực Phẩm
Kệ kho thực phẩm có cần làm bằng inox không?
FIFO áp dụng thế nào với kệ thường?
Kệ nào tiết kiệm điện nhất cho kho lạnh?
Kệ có chịu được kho đông -25°C không?
Giá kệ kho thực phẩm bao nhiêu?
Tối Ưu Kho Hàng – Tăng Hiệu Suất – Giảm Chi Phí
Liên hệ ngay để được khảo sát và thiết kế layout 3D miễn phí.
Yêu Cầu Báo Giá Kệ Kho Thực Phẩm
Điền thông tin, Long Quyền phản hồi trong vòng 30 phút (giờ hành chính).
